Wetenschappelijke kennis versus Wetenschappelijk onderzoek

Hallo allemaal,

De vakantie is voorbij, in ieder geval in Zweden. In deze vakantie heb ik me voorgenomen om regelmatig artikelen te publiceren. Dus hier komt een artikel welke ik 2 weken geleden in Zweden heb gepubliceerd. Het gaat over de eeuwige discussie met ‘echte’ wetenschappers, veelal gesponsord door een bepaalde industrie. Veel lees plezier en tot gauw.

Hartelijke groeten,

Anna

  1. Geldt het resultaat van een studie voor alle mensen? Of misschien alleen voor de doelgroep in het onderzoek? En geldt het resultaat voor alle doelgroepen?
  2. Als de werkelijkheid anders is dan het resultaat van het onderzoek welke waarheid geldt dan?Skola
  3. Als iemand wetenschappelijk bewezen basiskennis gebruikt en test iets wat nog niet bewezen is -en het werkt- is dit dan ‘flauwekul’ omdat het nog niet wetenschappelijk onderzocht is?
  4. Is er überhaupt een oplossing welke voor iedereen identiek werkt? Of hoofdzakelijk werkt voor iedereen?
  5. Als een persoon zich niet goed voelt, heeft alles geprobeerd wat wetenschappelijk zou moeten werken maar niet werkt. Probeert daarna iets op basis wetenschappelijk basiskennis maar wat niet wetenschappelijk onderzocht is –het werkt! Moet deze persoon dan ziek blijven omdat de gebruikte methode om gezond te worden nog niet bewezen is?
  6. Fungeert een jong getraind lichaam op dezelfde wijze als een 50 jarige jojo-afvallende vrouw in de menopauze?
  7. In een onderzoek wordt er gecontroleerd op de zog. Cocktaileffecten welke extreem moeilijk zijn in een serieus onderzoek met een hoge zekerheidsgraad. Ik geloof zelfs dat het onmogelijk is. Hoe vaak gebeurd ‘iets’ in het lichaam? Hoe vaak zijn de functies in het lichaam een aaneenschakeling van reactie op reactie en wat is dan de invloed van de zog. cocktaileffecten in deze? Bestaat er een onderzoek hoe alle lichaamsfuncties elkaar beïnvloeden?
  8. Is ons hoofd een separaat deel of is het deel van het lichaam? Kan het zo zijn dat sommige mensen bepaalde ingrediënten niet eten omdat hun lichaam dit niet verdraagt. Kan het zijn dat er mensen zijn die bepaalde ingrediënten eten omdat dit invloed heeft op het beloningssysteem van hun hersenen?Still life with brown lump cane sugar, on white linen table cloth, copy space design ready
  9. Als iemand, met een wetenschappelijke basiskennis, denkt dat een bepaalde manier werkt. Een manier welke voor duizenden mensen werkt MAAR zuiver biochemisch en fysiologisch niet zou werken, is deze manier dan waardeloos?
  10. Is er een verschil in methode of systeem? Met een methode bedoel ik een dieet met regels met goed en fout welke voor iedereen toepasbaar kan zijn.  Met een systeem bedoel ik de basiskennis welke gebruikt wordt om een uniek menu samen te stellen afhankelijk van de behoefte van de persoon, genen, fysische activiteit, pijn, gewicht, stressniveau, wensen en doel te samen met bijvoorbeeld smaak, tijd en economische mogelijkheden.
  11. Is het doordacht, constructief, intelligent en empatisch om personen zwart te maken en kennis in twijfel te trekken alleen omdat er niet nog geen ‘wetenschappelijk onderzoek’ over een bepaald onderwerp is gedaan? Het is moeilijk om zich te ontwikkelen, nieuwe dingen te leren als alleen ‘oude’ bewezen kennis geldt!
  12. Is alles al ontdekt? Of zijn er misschien probleemgebieden welke nog niet opgelost zijn of überhaupt is er nog nooit over een bepaalde samenhang nagedacht. Hoe kunnen we zaken oplossen als we alleen ‘oude’ kennis en wetenschap mogen gebruiken?
  13. Waar is de nieuwsgierigheid? Is het angstaanjagend als iemand een oplossing heeft, een oplossing waar tot nu toe nog geen wetenschappelijk onderzoek naar is gedaan. Een oplossing zonder poeders en pillen, gewoon een gratis oplossing via Facebook waar duizenden mensen gezonder of geheel gezond worden?Concept of expensive healthcare with coins and stethoscope
  14. Is het zo dat je alleen wetenschappelijke basiskennis kunt krijgen via een school of universiteit of kun je die basiskennis ook verkrijgen door thuisstudie en/of internet?
  15. Wetenschappelijke studies onderzoeken altijd enkel en alleen één stof of één afzonderlijk deel van het lichaam. Dus zonder te kijken naar het geheel. Het zou toch kunnen dat een bepaalde stof invloed heeft op meerdere organen? Het is toch ook zo dat een bepaald orgaan meerdere organen in het lichaam zou kunnen beinvloeden? Daarnaast zijn alle mensen verschillend en hebben verschillende niveau’s van deze ‘bepaalde stoffen’ in het lichaam. Het voedsel wat we eten is die bepaalde stof of is of vormen de bouwstenen van bepaalde stoffen. Omdat ons lichaam zo gecompliceerd is, is het moeilijk een ‘methode’ te definiëren welke geldt voor iedereen. Of dient een definitie van een methode alleen maar om deze later met zeer selectief gekozen studies om zeep te helpen. En wie betaalt een wetenschappelijke studie, en met welk doel? Geldt ook hier wie betaalt bepaald?

Lathund over kanker

Als voedingsdeskundige mag ik in Zweden(en waarschijnlijk ook in Nederland) geen mensen helpen die kanker, diabetes of epilepsie hebben.

Er zijn veel mensen en/of kwakzalvers actief welke alleen maar uit zijn op winstbejag en daar moet je mensen met kanker, die vaak in een kwetsbare en wanhopige situatie verkeren, inderdaad tegen in bescherming nemen.

Ik durf gerust te stellen dat bijna alle mensen met diabetes 2 geholpen kunnen worden. Helaas hebben de gezondheidsinstanties en de medicijnindustrie daar geen enkel belang bij!

Voor mensen met epilepsie die voor een ketogeen dieet kiezen zijn er reeds verbluffende resultaten behaald. Kijk maar eens op:

http://www.charliefoundation.org   of

https://www.youtube.com/watch?v=2_8D1hH7mzo

Maar ik mag over kanker schrijven, zolang het maar geen:

  • advies is voor een bepaald persoon.
  • als ik niet een bepaald persoon ermee help.
  • en dat wat ik schrijf gratis is.

Dus daar houd ik me maar aan.

Hier komt mijn Kanker-Lathund(Zweeds). Een Lathund is een soort ezelsbruggetje of een opsomming/samenvatting welke je makkelijk kunt onthouden!

Kankercellen leven uitsluitend van glucose! Dus glucose moet je vermijden om te zorgen dat kankercellen niet kunnen groeien en/of zich kunnen vermeerderen.

Dus:

1 Eet een evenwichtig laag koolhydraten dieet MET veel groenten.

2 Vermijd voedingsstof tekorten omdat dit het lichaam stresst en stress is bloedsuiker verhogend.

3 Focus erop dat je deugt en dat je je goed voelt, stress, angst en woede zijn bloedsuiker verhogend.

4 Doe aan yoga, mindfulness en ademhalingsminuten(gecontroleerd ademhalen).

Grönsaker

Als je je onzeker voelt of dat je het gevoel hebt dat je niet deugt, resulteert in een verhoogd bloedsuikernivo zelfs als je perfekt eet! Dus als je je te strikt aan een laag koolhydraatdieet houdt, wordt je lichaam gestrest en kan het bepaalde noodzakelijke voedingsstoffen niet opnemen. Door de stress stijgt je bloedsuikernivo wat weer resulteert dat kankercellen kunnen groeien.

Dus zorg dat je niet overdrijft want overdrijven zorgt voor nieuwe problemen. Je kunt kankercellen niet laten ’verhongeren’ door alle koolhydraten te vermijden.Zo functioneert het lichaam nu eenmaal niet!

In onderzoeken wordt kanker in verband gebracht met ontstekingen. Dus voorkom ontstekingen door het eten van ontstekingsremmende voeding.

Bijvoorbeeld:

1 Eet volledig glutenvrij, het eten van gluten creëert en voedt ontstekingen.

2 Eet regelmatig vis, schelp- en/of schaaldieren.

3 Voeg omega-3 supplement aan je maaltijden toe(EPA en DHA).

4 Vermijdt kant-en klaar maaltijden en/of halffabrikaten vanwege de aanwezigheid van Omega 6.

5 Verwijder ALLE oliën behalve koolzaadolie en olijfolie. Eet deze 2 met mate en verwarm ze nooit!

6 Verwijderen ALLE margarines en halvarines(bijv.Becel en andere chemische botervervangers), eet alleen echte boter.

7 Voeg naar smaak kurkuma, kokosvet en gember toe aan je maaltijden.

8 Uien, maar vooral diverse kolen(bloemkool, witte kool) zijn gekoppeld aan een betere bescherming tegen kanker.

9 Eet minder vlees en als je vlees eet vlees van bijvoorbeeld runderen welke echt gras gegeten hebben.

Een goede darmflora is van groot belang voor een evenwichtig immuunsysteem. Het volgende zou je kunnen doen:

1 Eet elke dag groene groenten omwille van de benodigde vezels.

2 Eet/gebruik gemalen psylliumzaden in je maaltijden.

3 Eet probiotica.

4 Beweeg elke dag.

5 Eet gefermenteerde groenten,bijv. zuurkool.

Bij alle ziekten wordt de oxidatieve belasting van het lichaam verhoogt, eet daarom antioxidanten.

1 Eet kool! In alle vormen en soorten. Hetzelfde geldt voor uien.

2 Eet groene rauwe bladgroenten.

3 Eet groentes in alle kleuren en vormen.

4 Geniet van kruiden zoals tijm, oregano, basilicum, etc.

5 Kruidt de maaltijden met bijv. kaneel, kerrie, peper, knoflook, zwarte peper …

6 1 eetlepel kokosvet per dag.

7 Drink een paar koppen koffie per dag.

8 Drink groene thee.

Als je de mogelijkheid hebt vervang dan alle plastic eetschalen en houdbaarheidsboxen en vervang deze voor glazen of keramische exemplaren.

Ook kun je capsules met kleimineralen eten om de darmflora in balans te brengen.

En tot slot het allerbelangrijkste:

Knuffel en lach ELKE DAG!

Lees en doe wat je wilt met de bovenstaande tekst. Ik weet dat ik soms in herhaling val maar samenvattend komt de tekst op het volgende neer: gewoon normaal eten met veel groenten en absoluut geen additieven!

Lycka

 

En voor de rest jezelf zijn en niet vergeten te lachen!

Gezonde groeten,

Anna Hallén

 

PIJN

Bestaat er een dieet voor als je (chronische)pijn hebt?

Ja in de meeste gevallen is de basis gewoon een koolhydraatarm dieet met natuurlijke vetten!

Ik zal iets meer vertellen waardoor pijn ontstaat en welke pijnsoorten er zijn. Ik zal e.e.a. proberen eenvoudig uit te leggen zonder er een complete roman over te schrijven.

Vele pijnen zijn het gevolg van auto-immuunziekten. Dus wanneer je eigen afweersysteem i.p.v tegen een ’indringer’ je eigen lichaam als een ’indringer’ beschouwt en ’aanvalt’. We weten dat gluten is één van de grootste boosdoeners is, maar als je eet volgens NKNV(dus glutenvrij!) heb je hier dus geen last van.

Ont i mage

Volgens vele onderzoeken zijn auto-immuunziekten sterk gerelateerd aan een slecht functionerend darmsysteem. Het consumeren van producten met gluten wordt ook gerelateerd aan een slecht werkend darmsysteem en er zijn zijn reeds vele onderzoeken waarin de relatie tussen gluten en auto-immuunziekten direct zijn gekoppeld. Ook caseïne kan een boosdoener zijn. Dus probeer het gebruik van zuivelproducten te beperken (Of geheel te verwijderen als je wilt.).

Zorg daarom goed voor jouw darmen:

– gebruik magnesium supplementen (dus niet magnesiumoxide, magnesiumhydroxide of magnesiumcarbonaat!!!)

– gebruik kleikapsules 1 tot 2 maal per dag.

Veel pijn is pijn a.g.v. ontstekingen in je lichaam. Dus we moeten ons lichaam helpen zodat het in een goede balans komt. Dit kun je oa. doen door het verminderen van gebruik van producten met veel omega-6, daarentegen kun je het gebruik van omega-3 overdrijven.

Het verminder omega-6 doe je als volgt:

– nogmaals doordat je conform NKNV eet, gebruik je geen margarines en dus geen onnodige omega 6.

– probeer geen gebruik te maken van allerlei bak- en braad oliën, ondanks alle zo ’gezonde’ reclames. Echt deze oliën zitten vol omega 6 en als je ze verwarmd wordt het nog erger!!!!(ik weet het oa Unilever is niet blij met mij, haha jammer dan!).

– minder het eten van rood vlees. Rood vlees zijn alle dieren met vier poten. (Bij het kiezen van roodvlees kies voor vlees van grazend vee of en toe wild.

– verminder het gebruik van zuivelproducten.

– gebruik omega-3 supplementen.

– kies wat vaker voor vis, schaal- of schelpdieren.

Dan zijn er producten die ontstekingsremmend, antibacteriële zijn en/of vol met antioxidanten zitten. EN bovendien zonder nadelige bijwerkingen. Geweldig toch? Het is het proberen waard. (Kurkuma met cucumin is wetenschappelijk bewezen)

Hier komen ze

– kurkuma

– rozenbottelpoeder (Gopo)

– gember

– kokosvet

Dan bestaat er een soort stresspijn, hier sturen ‘overbelaste’ zenuwvezels verkeerde signalen om of over pijn naar de hersenen. Dit kan een pijn zijn welke je niet goed thuis kunt brengen, pijn in je knieën, heupen, schouder, etc zit, fibromyalgie, diffuse pijn. Alle eerder genoemde adviezen zullen niet alle pijn wegnemen echter ze gaan je helpen al is het soms maar een beetje. Bovengenoemde pijnen zijn het moeilijkst weg te nemen al kun je met voeding in ieder geval een deel van de pijn verminderen. Belangrijkste om te weten is dat je lichaam niet altijd in de allerhoogste stand actief kan zijn. Dus neem wat gas terug!

Portrait of senior woman having massage

Extra magnesium zorgt vaak voor een lichte verbetering. Het best werkt ontspanning bijv. qi gong, yoga, mindfulness of iets dergelijks, wandelingen, massage, koffie met een vriend of vriendin, een boek lezen, zwemmen, lachyoga of een spijkermat. De kortisolspiegel moet omlaag om het pijngevoel te verminderen. Je hebt beweging en activiteit nodig zonder dat je je overbelast. De balans is heel subtiel.

Als laatste kennen we nog verzuringspijn. Je zit gedurende een lange tijd in een bepaalde houding vaak met een ongetraind lichaam. Jouw zitten spieren vol melkzuur en zijn overbelast a.g.v. eenzijdige kleine bewegingen (bv de muis van de computer). Deze pijn is het makkelijkst te bestrijden/verwijderen. Het is tevens een pijn die niemand van ons wil hebben.

Doe het volgende:

  1. sta op en loop een beetje, ​​minstens een keer per uur. Beweeg je armen en hoofd, rek je uit en draai je ledematen en hoofd in verschillende richtingen. Dit kost je maar 60-90 seconden. Die tijd heb je vast wel!
  2. ga naar de sportschool en vraag om persoonlijke hulp of ga naar een fysiotherapeut. Vertel wat je doet voor werk je doet en vraag welke spieren je moet trainen om te zorgen dat je geen pijn meer hebt. Vraag ook om oefeningen voor thuis! (Doen!) Vraag welke spieren te kort zijn en moeten worden opgerekt. Vraag dus om rekoefeningen. (Doen!) Dit duurt ongeveer 10-12 minuten per dag. Bovenstaande kost je maar 10-12 minuten per dag!

Zorg goed voor jezelf!

NKNV om af te vallen

NKNV is een afkorting met vele betekenissen. Het is maar net voor wie een NKNV-maaltijd is bestemd en met welk doel de maaltijd is samengesteld.

Hoe zien NKNV-maaltijden er dan als je af wilt vallen? Ja, ook hier kan de samenstelling erg verschillend zijn. Het is steeds afhankelijk voor wie je en welk doel je wilt bereiken. Ik werk met NKNV-maaltijden sinds 2005, een dieetmethode welke zeer goed werkt. Het is niet ’de ultieme waarheid’, maar in ieder geval een zeer goede basis om mee te beginnen. Werkt het bij iedereen? Natuurlijk niet!

Er staat ontzettend veel informatie op internet, er zijn ook veel mensen die denken dat ze alle kennis in huis hebben. Zoveel kennis dat zij zelfs de meest idiote tips … en daarnaast de allerbeste tips kunnen geven. Dus hoe weet je wat wat is? Wie moet je geloven?

A guy grabbing his hair with angry

Mijn advies is om vooral te kijken naar een methode welke bewezen is of een persoon die een opleiding heeft gevolgd in voedingskunde. Misschien is het niet de beste keuze om te luisteren naar mensen die elke keer een andere methode proberen en dus eigenlijk constant aan het experimenteren zijn. Zo bereik je dus nooit de vaste routines welke je toch echt nodig hebt om af te vallen.

Ik kan in ieder geval mijn kennis met jullie delen. LET OP! Nu ga ik het dus hebben over NKNV om af te vallen!

1: je kunt alleen afvallen als je 3 maaltijden per dag eet en je gewicht niet toeneemt. Dus je moet beginnen met leren eten!

2: je kunt alleen afvallen als je dagelijkse routines hebt. Leer om goed te eten, elke dag opnieuw zonder uitzondering.

3: Je kunt alleen afvallen als je goed naar JOUW lichaam luistert. Stop met het luisteren naar allerlei snelle en efficiente afvalmethodes. Als deze hadden gewerkt was iedereen toch tevreden met zijn of haar gewicht?

Als laatste en absoluut de allerbelangrijkste: je kunt alleen afvallen of op een constant gewicht blijven als je je voelt goed. Een haastig en gestrest leven zorgt ervoor dat je gaat eten, eten op tijden die daar niet voor bedoeld zijn en hoeveelheden welke niet bij jouw normale voedingspatroon passen. Gebrek aan slaap leidt tot trek/honger. Stress leidt tot vetophoping. Door verveling ga je snoepen of snacken. En nee, bovenstaande ’overlevings’-signalen vanuit jouw hersenen kun je niet 30-40 jaar weerstaan.

Dus, hoe ziet een START-menu om af te vallen er dan uit?

Ontbijt:

Een portie of hand(’handmodel’ is zo groot als je handpalm plus de vingers) met eieren, vis, schaal- en schelpdieren, vlees of kip.

Ongeveer 1 eetlepel – 1 dl vetrijke producten zoals room, zure room of kaas. Kies je voor echte boter of kokosvet, dan kun je de hoeveelheid natuurlijk iets minderen. Kies je voor kaas eet je waarschijnlijk ongeveer 1 dl. Eet zoveel tot je ’vol’ en tevreden bent.

Lunch en diner (zien er hetzelfde uit):

Een portie(een hand zoals bij het ontbijt) met eieren, vis, schaal- en schelpdieren, vlees of kip.

Een hand vol groenten bijv. broccoli, bloemkool, paprika, komkommer, courgette, etc.

Ongeveer 1 eetlepel – 1 dl vetrijke producten zoals room, zure room of kaas.

Kolhydrater

Zoals je kunt lezen is er geen yoghurtontbijt met noten muesli. Is dat dan verkeerd? Nee, maar voor de meeste personen(speciaal vrouwen) is het lastig af te vallen als je zuivelproducten eet. En daarom maken zuivelproducten geen deel uit van mijn afslankdieet. Als je echter op ’jouw’ gewicht bent dan kun je voor een yoghurt met muesli ontbijt kiezen. Kun je dan afvallen met een yoghurtontbijt? Wie ben jij? Check (als je dat wilt) of je kunt afvallen met een yoghurtontbijt, als dat niet lukt volg dan mijn advies.

Bestaat er een gezond tussendoortje? Is het ongezond? Nee, maar alles wat je extra eet vermindert de mogelijkheid om af te vallen. Het voedsel wat je eet is er voor om je opperbest te voelen. Het lichaam heeft voedingsstoffen nodig om bepaalde basistaken/functies uit te voeren. Wanneer deze basistaken zijn uitgevoerd slaat het lichaam de rest op als vet…….

Pure chocolade dan, is dat gezond? Zeker, zelfs supergezond. Maar gezond en afvallen is niet hetzelfde. Alles wat je eet aan overtollig voedsel vermindert de mogelijkheid om af te vallen. Voor sommigen betekent dit dat ze een beetje ’extra’s’ kunnen eten en toch afvallen. Voor anderen, betekent dit dat zelfs een klein beetje ’extra’s’ het proces van afvallen stil wordt gezet (mijn eigen lichaam reageert zo!). Maar nu ik op het door mij gewenste gewicht ben, kan ik pure chocolade eten. Ik kom er niet van aan en het eten van de chocolade triggert mij ook niet langer om meer en meer te eten. Hoe functioneert jouw lichaam?

Dus, werkt het voor iedereen? Nee(of misschien toch wel …)

De meest voorkomende valkuilen zijn:

  1. Je eet niet volgens het bovenstaande dieet.
  2. Je eet tussendoortjes welke niet in bovenstaand dieet staan.
  3. Je eet te veel zuivelproducten. (haha en helaas, dan eet je dus weer niet volgens bovenstaand dieet)
  4. Je eet te weinig. Je denkt waarschijnlijk dat het goed is om iets minder te eten, dan zal het het afvallen wel extra snel gaan. Helaas, het enige wat gebeurt is dat jouw lichaam de stofwisseling verlaagt en in de zogenaamde ’spaarstand’ komt en voedsel, dus vet, begint op te slaan. Gebruik het ’handmodel’, je hebt altijd jouw handen bij je en zo eet je altijd de juiste hoeveelheid!Hand
  5. Je eet te veel. Je hebt gehoord dat je kunt eten wat je wilt, echter je hebt geen goed functionerende verzadigingsgevoel meer. Het lichaam zal je vetverbranding verhogen, maar de verbranding is niet zo hoog dat je gewicht gaat of kunt verliezen. Gebruik het ’handmodel’!!

Als je suikerverslaafd bent dan zullen noten jouw waarschijnlijk triggeren. Als dit zo is moet je dus geen noten eten. De noten met de meeste koolhydraten en dus suiker zijn cashewnoten. Het is niet slecht, maar voor suikerverslaafden zijn deze noten het grootste probleem. Als je geen noten eet heb je waarschijnlijk behoefte aan een beetje magnesiumsupplement(kies NIET magnesiumoxide of magnesiumhydroxide).

Eet volgens bovengenoemd dieet gedurende 6 maanden(zonder uitzonderingen). De meeste meeste mensen zullen afvallen.

Je moet in staat zijn om 3 maaltijden per dag te eten, zonder uitzonderingen. Ook jij kunt met dagelijkse routines afvallen en je kunt jouw gewenste gewicht behouden. Het leven moet geen ​​strijd zijn. Het leven is geen planning over wat je de volgende dag wel of niet kunt eten

Eet niet het leven. Leef je leven!

Hartelijk groet

Anna Hallén

 

5 : 2 Een methode of een techniek?

Wat is de 5 : 2, een methode of een techniek?

In de voorbereiding op een lezing kreeg ik de volgende vraag van de organisator: “Bent u positief of negatief over de 5: 2 methode? Afhankelijk van mijn antwoord kon hij dan het promotiemateriaal voor de lezing samenstellen.

Small portion of spaghetti with basil and a measuring tape

Tsja, hoe lang is een touwtje, zoals we in Zweden zeggen? Kort, erg kort, lang of langer? Alles hangt af van: voor wie, wanneer en hoe?

Ten eerste, 5 : 2 is geen nieuwe methode. Het is een techniek, en wel een heel slimme en eenvoudige techniek. Een techniek die al vele vele jaren bestaat en in verschillende vormen voorkomt. Een techniek die je kunt gebruiken bij NKNV maar ook bij vele andere voedingsmethodes. Ja, het werkt zelfs bij alle methoden en diëten – het werkt ook als je alleen junkfood eet.

Het is zo geweldig, vanwege het volgende:

– het stabiliseert een wisselend bloedsuikerniveau (echter als je conform NKNV eet heb je al een stabiel bloedsuiker).

– het vermindert het insulineniveau en dus geeft dus een vermindering van IGF-1, (maar we hebben bij NKNV al stabiel insulineniveau). IGF1 is simpel gezegd een groeihormoon en teveel IGF1 is gerelateerd aan kanker.

– het zorgt bij de meeste mensen voor een gewichtsafname (tenminste in het begin).

– het schept voor de meesten een rustiger eetgedrag met duidelijker verzadigingssignalen .

– het zorgt voor een betere cholesterolgehalte bij mensen die veel koolhydraten eten. Degene die volgens de NKNV-methode eten hebben al een goed cholesterolgehalte. EN!! Ik ben niet bang voor cholesterol, maar daar zal ik binnenkort meer over vertellen.

– het zorgt voor celrenovatie in plaats van celvervanging. Ontzettend goed en zeer belangrijk voor de gezondheid op lange termijn.

Dus 5 : 2 is goed voor personen die volgens de NKNV-methode eten: celrenovatie en gewichtsverlies.

Het is minder goed voor de volgende mensen:

– gestreste mensen, omdat door vasten de stress in het lichaam alleen maar toeneemt.

– voor degenen die een burn-out hebben. (Stress maakt het nog erger)

– voor de meeste mensen met problemen met de schildklier. (Stress heeft een negatieve invloed de schildklierwerking).

Dus is 5 : 2 goed of slecht? Wat denk of voel jij? Wie ben jij?

Wat is dan het 5: 2? Hoe werkt het? Of een nog betere vraag: Welke 5: 2 techniek past het best in jouw dagelijks leven en bij jouw eetgedrag?

Ik heb een suggestie: Eet zoals je gewend bent gedurende 5 dagen per week. (Ik raad je niet om deze techniek te gebruiken als je geen vast eetpatroon hebt). Je kiest de 2 dagen die wilt vasten, en/of je kunt het doen zoals ik doe. Ik drink dan alleen koffie, water of thee. Of bijvoorbeeld door heel weinig te eten, minder dan 500 kcal, dit heet dan ’halfvasten’.

Ik voel me zelf beter en meer ’eetontspannen’ als ik helemaal niet eet. Ik ben ook een beetje bang de tel kwijt te raken bij het rekenen van de calorieën. Dat rekenen van calorieën is wat ik jaren heb gedaan en ben zo blij dat ik daar nu vanaf ben.

Maar het is iedereen’s eigen keus!

3d man with multiple arrow paths isolated on white

Maak het je gemakkelijk. Nu zijn er al grote discussies over wat wel en niet mag, wat men wel en niet moet. Doe gewoon wat jij wil. “Maar wat is het meest effectief?” Nou, dat is wat bij jou past en niet jou niet strest: 5 gewone dagen en 2 dagen van vasten. Belangrijk is dat de 2 dagen van vasten niet direct achter elkaar liggen omdat je je hoge vetverbranding wilt behouden.

Op de dagen die je vast drink je alleen koffie, water of thee. Melk in de koffie? Geen probleem, je doet wat je zelf wilt. Zo drink ik mijn koffie altijd met melk, hou het gewoon simpel. Soms doe ik zelfs een beetje kokosvet in de koffie als ik hongerig wordt. Goed of fout? Speelt dat een rol? Het werkt in ieder geval bij mij.

Pas ik zelf de 5 : 2 techniek toe? Soms wel soms niet, ik pas het alleen toe als het me uitkomt. Soms 7 : 0 en soms 6 : 1, maar nooit 4 : 3! Ik heb mezelf belooft nooit meer in de val te lopen van ’meer en moeilijker’ is beter. Ik heb het zo vaak meegemaakt dat dat een foute gedachte was. Het lichaam stopt namelijk met jouw te werken en gaat in plaats daarvan tegen je werken!

Beste groeten en een goed weekend

Anna Hallén